人気ブログランキング | 話題のタグを見る

BYJ韓国公式7/25☆[週間東亜]‘ワインと人’イ・ジュニョク ソムリエ..初めてペ・ヨンジュン兄に会った時



(自動翻訳機)

*BYJ韓国公式    2011/07/25


68370 [週間東亜]‘ワインと人’イ・ジュニョク ソムリエ..初めてペ・ヨンジュン兄に会った時[1]秋女2011.07.25 148

[ピープル] ‘ワインと人’出したイ・ジュニョク ソムリエ ワイン一杯分ければ人生の香りがしとしと週間東亜入力2011.07.18 796号(p79~79)ク・チャホン記者


最近‘ワインと人’という本を出したソムリエ イ・ジュニョク(33)氏. 彼は“ワインは価格でなく誰とともに飲むかが価値を決める”と話す。 彼はワインに対して過度に格式を強調するのも警戒することだと叱責する。 タキシードに蝶ネクタイを整えて雰囲気よいレストランでワインを飲まなければなければならないと考える瞬間、ワインが難しく感じられるほかはないということ。

“ワインは一つの文化です。 韓国で大人たちが田畑であるして新しい本当に食べる時キムチにマッコリあるどんぶりを飲みほしたように、ヨーロッパでもそのようにワインを飲むのです。 人々が一ケ所集まって楽しんだことでしょう。 私たちも自分口に合うワインを選んで良い人々と共に飲んだら良いです。”

イ氏が本を出した理由も一般人がワインを気楽に楽しめるようにするためだ。 ‘ワイン本を出してみなさい’で権限これは意外にも韓流スターペ・ヨンジュン氏.

“初めてペ・ヨンジュン兄に会った時ワインを主題で4時間程度対話をしました。 その次の日もまた、4時間. 一週間に8番に会ってワインに対して話しました。”

‘ワイン’を媒介で会った韓流スターとソムリエは二つとなく親しい間で発展した。 新刊‘ワインと人’にはペ・ヨンジュン氏他にも漫画‘神の水滴’の作家赤ん坊タダシ夫婦と映画俳優イム・スジョン氏などワインが好きな人15人の話が載っている。 ワインの多様な香りと味のように‘ワインと人’は15人名士の率直な人生の香りをこくのあるように入れた。

イ氏は英国政府が公認するWSET(Wine ・ Spirit Education Trust)でソムリエ資格証を取得して、今は‘マスターソムリエ’になるために米国に渡っていって勉強を継続している。
by joonkoala | 2011-07-26 05:36 | ぺ・ヨンジュン
<< 京郷新聞7/25☆[文化と世の... 朝鮮日報7/25☆キム・ヒョン... >>